Pranzo del 2 Giugno in Puglia presso Torre Sansanello

Torre Sansanello a Corato, in provincia di Bari celebra il 2 Giugno, Festa della Repubblica con un pranzo tutto tricolore
dai gusti e sapori tipici del territorio murgiano.

Tutti coloro che pranzeranno presso il ristorante, potranno anche partecipare all’evento “Come si crea il Primosale”, un percorso didattico con degustazione di prodotti caseari prodotti dal nostro casaro Luigi.

Menu Pranzo del 2 Giugno a Torre Sansanello

Entre’e

Strudel di phillo, caponata,
crema di pomodoro fredda, rucola

Gli antipasti

L’uovo bio “Azienda Volpe” croccante,
bietole, caciocavallo, tartufo

“Stendino“ dei salumi artigianali Torre Sansanello
del mastro Salumaio Domenico
e Selezione di formaggi di Masseria
con confetture artigianali fatte in casa

I primi

Garganello, pescatrice, scampetti,
zucchine in fiore, limone

Tortellacci con piselli, datterino, cacioricotta

Il secondo

Filetto maiale, pane cafone,
zucca, cardoncello, patata

Il dolce

Bavarese ai fiori di rosmarino,
fragole, albicocche

Dalla cantina Vini selezione Rivera

Costo 50 ,00 euro adulti
Menu Baby 30 ,00 euro
Incluso per i bambini battesimo della sella con giro a cavallo nella nostra fattoria

I prodotti utilizzati nei nostri piatti potrebbero variare in base alla stagionalità

Per informazioni e richieste di prenotazione è possibile contattarci attraverso il modulo sottostante:

Torre Sansanello è a Corato, in provincia di Bari, Puglia, zona Castel del Monte e ti aspetta per l’evento Pranzo del 2 Giugno.